Erbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza

• Vino bianco ottenuto da uve Erbaluce nel comune di Borgomasino.





Note sensoriali

• Colore: Giallo paglierino, vivace e luminoso.
• Profumo: Leggere note floreali, aromi di fiori bianchi.
• Sapore: Caratterizzato dalla presenza di sali minerali e buona acidità, sensazione di freschezza.



Scheda tecnica

• Vitigno: Erbaluce
• Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG - La Torrazza
• Area produzione: Canavese
• Tipo terreno: Morenico
• Epoca vendemmia: Fine Settembre
• Modalità di raccolta: Manuale
• Bottiglie prodotte: 20.000
• Consumo: Servire a 8° - 10°
• Abbinamenti consigliati: Antipasti, Creme di verdura e primi piatti a base di pesce